Dátiles de Bam
Dátiles Bam crudos, no pasteurizados, procedentes de agricultura tradicional. Bam es una conocida ciudad iraní donde se cultivan los dátiles más deliciosos y jugosos del planeta, los dátiles Mazafati, exclusivos de esta singular zona climática y únicos porque conservan sus características durante largo tiempo sin perder sus cualidades. Es un dátil de mediano tamaño, de forma chata y redondeada, con un color de piel muy oscuro y brillante, casi negro.
Los dátiles tienen propiedades organolépticas y en ellos encontraremos hierro, magnesio, zinc, cobre, potasio, calcio, manganeso, vitamina B3 y provitamina A o betacaroteno. Estamos ante una fuente indiscutible de energía y fibra que nos ayudará a mejorar el tránsito intestinal y los problemas de anemia. Esta fruta actúa, asimismo, como reconstituyente físico, es nuestra mejor aliada cuando se ejerce un esfuerzo intelectual extra y puede contribuir a mejorar nuestra salud en episodios de inapetencia, afecciones estomacales o catarro.
- Valor nutricional (100 grs.):
Carbohidratos
Proteínas
Colesterol
Fibra
Vitamina A
Vitamina K
Niacina
Vitamina B
Folato
Calcio
Hierro
Fósforo
Magnesio
Zinc
Cobre
Manganeso
18 mg.
04 mg.
0 mg.
1,6 mg.
35,8 IU.
0,6 mcg.
0,4 mg.
60,1 mg
3,6 mcg.
15,4 mg.
0,2 mg.
14,9 mg.
13 mg.
0,1 mg.
0,1 mg
2 mg.
- Caducidad: Dos años desde la fecha de producción indicada en la caja.
- Packaging:
– Cajas de 12 paquetes herméticos de 600 grs.
– Cajas de 20 paquetes herméticos de 350 grs.
Azafrán iraní
El azafrán, el “oro rojo” de oriente, comenzó a cultivarse hace 4000 años en Persia, desde donde se expandió al resto del mundo. En una mezcla de las mejores tradiciones de cultivo y selección y las más avanzadas tecnologías de análisis, tratamiento y envasado, la prestigiosa marca iraní Bahraman, instalada en la mejor región de producción de azafrán de Irán, consigue la mejor relación calidad precio del mercado, en un producto garantizado y sin dudas sobre su manipulación y origen. Cumplen todas las normativas internacionales: ISO-3632 y sucesivas. Certificados FDA (USA), Certificado Internacional HACCP e ISO 9001. Disponemos de los documentos de certificaciones, garantía de origen y análisis, para el cliente que las solicite.
- Tipos de azafrán:
– Tod Neghin (crocina 250), considerado el mejor azafrán del mundo.
– Sargol All red (crocina 220). Completamente rojo.
– Pushali grade1 (crocina 200). Mejor relación calidad precio del mercado.
– Molido (crocina 220). Diferentes tipos
- Packaging:
– En cajas de metal herméticas, con visor opcional. 250 y 500 grs.
– Pedido mínimo: 250 grs. - Calidad garantizada: Todo el azafrán viene envasado de origen, en el lugar de producción.